Es kann nicht immer nur gegessen werden, manchmal muss man auch Flüssignahrung zu sich nehmen. Vor allem an so heißen Sommertagen. Herrlich schnell zubereitet – das Einzige was zu beachten ist: man muss genügend Eiswürfel vorrätig haben. Also her mit dem Ananas-Smoothie
Zutaten für einen Ananas-Smoothie:
1 Ananas
2 EL brauner Zucker
100ml Joghurt
2 Zitronen
Crushed Ice
eventuell Wasser
Minzblätter
Zubereitung:
Die Ananas schälen und vom Strunk befreien. Zusammen mit dem Zucker und dem Saft der beiden Zitronen in einer Küchenmaschine oder mit einem Pürierstab fein pürieren.
Nun entweder durch ein Sieb geben damit der Smoothie sehr fein ist oder einfach so mit dem Joghurt und den Crushed Ice nochmal kurz pürieren. Wem der Smoothie zu dickflüssig ist, gibt einfach noch ein wenig eiskaltes Wasser hinzu.
In hohe Gläser füllen und mit Minzeblätter garnieren.
Man kann den Ananas-Smoothie natürlich auch mit etwas weißem Rum anreichern und daraus einen Erwachsenendrink machen.
6 Kommentare
Ananas und Joghurt … genau mein Ding!
Der Smoothie ist Dir wirklich gelungen! So ein schönes Schäumchen oben drauf… mmhhh!
Tolle Idee!
Ja, ein Träumchen … würd der Schnauzbart sagen 🙂
Also bei dem extrem heißen Wetter was in der letzten Woche teilweise bei uns war, kann ich mir so einen kühlen Ananas Smoothie sehr gut vorstellen. Ich werde kommendes Wochenende versuchen deinen Smoothie bei unserem Familientreffen nachzumachen. Eventuell werde ich aber statt dem Schluck Rum einen Hauch Weißwein verwenden, da in unserer Familie viele Leute keinen Rum mögen.
Jaja, hauptsache kräftig Alkohol rein 😉
Ohne Alkohol schmeckt es doch bestimmt nur halb so gut 😉 Allerdings sind wir eine ganz brave Familie und habe einen Ananas Smoothie ohne Alkohol gemischt, dass unsere beiden Kinder nicht auf böse Gedanken kommen. Mit 14 und 15 Jahren sind unsere Mädchen ja bald in dem Alter, wo Alkohol interessant wird. Noch können wir sie mit Smoothie davon abhalten 😀
Ja dann heisst es weiter fleissig Smoothen. Und bei den Eltern wandert in einem unbeaufsichtigen Moment ein kleiner Schuss Alkohol ins Glas … hat ja niemand gesehen 🙂