Vor ein paar Tagen war ich bei meinem Bruder Tom zum Abendessen eingeladen. Er war frisch vom Portugal-Urlaub heimgekehrt und zur Umrahmung der …
Gemüse
Der Sommer kann kommen. Mit diesem Gericht sende ich eine herzliche Einladung an den Wettergott es sich doch nochmal anders zu übelegen und …
Also ich muss sagen mir war der Begriff Tabouleh sehr wohl ein Begriff. Bei meinen Internet-Recherchen zu diesem Wort kann ich auf das …
Zugegebenermaßen ist das hier vorgestellte Rezept keine besondere Herausforderung. Es ist ein fertig eingekaufter Käse der kalt zubereitet wird und das alles innerhalb …
- GemüseItalienischSuppen & Eintöpfe
Kalte Basilikumschaumsuppe mit Mozzarella-Tomaten-Spieß
von Alexvon AlexHmmmm … typisch italienische Gewürzpflanze mit 9 Buchstaben … BASILIKUM. Ich liebe seinen intensiven Geschmack der mich sofort wieder an die Strände der …
- BackenGemüseSuppen & Eintöpfe
Paprikasuppe mit Thymianschnecken – gar nicht schleimig die Schnecken ;)
von Alexvon AlexMeine Erfahrung mit Paprikasuppen ist stark begrenzt – so habe ich vielleicht schon 4 Paprikasuppen in meinem Leben zu mir genommen. Doch wie …
