Saucen & Dips

Knusprige Zucchinipuffer, dazu ein feiner Dip – sind ja herrliche Aussichten. Das es nicht immer Kartoffel sein muss beweist dieses Rezept. Eine abwechslungsreiche …

Vor einiger Zeit haben wir einen Kochabend bei einer Arbeitskollegin organisiert – zu Zweit waren wir für die Zubereitung des Essens verantwortlich, während …

Juhu, endlich habe ich einen Metzger in meiner Nähe gefunden – lange war ich auf der Suche nach einem solchen und jetzt hab …

Letzte Woche hat es auf unseren Bergen einen sommerlichen Wintereinbruch gegeben. Sämtliche Berge in Tirol waren mit Schnee überzogen – dementsprechend frisch waren …

Binnen kürzester Zeit 2x Lachs zu essen passiert mir eigentlich höchst selten. Nicht, weil ich es nicht wollen würde, sondern viel eher weil …

… gemeint ist damit DIE Eva die ja nicht vom Apfel lassen konnte und somit die Menschheit aus dem Paradies verbannt wurde – …