Selbstgemachtes

  Endlich ist es soweit. Einer der dunkelsten Schatten in meinem kulinarischen Leben war bis jetzt die Tatsache, dass ich noch nie Pasta …

Ich habe noch nie Pasta selber gemacht, der spärliche Platz in meiner Küche lässt das nicht zu. Jetzt habe ich eine Möglichkeit gefunden …

Als ich gestern wieder einmal durch bekannte Kochblogs gestreift bin, da wusste ich sofort: DAS muss ich machen. Schnell auf die Uhr geschaut …

Der Herbst ist schon in volle Pracht im Lande, trotzdem schafft es der Sommer immer wieder ein paar Akzente zu setzen und räumt …

In jedem Supermarkt gibt es getrocknete Tomaten im Glas, eingelegt in Öl. Sie schmecken besonders intensiv – sind aber in ihrer Konsistenz etwas …

In letzter Zeit gibt es immer mehr Marmelade-Rezepte auf befreundeten Kochblogs. Ich habe bisher noch nie Marmelade gemacht, wohl wusste ich die meiner …