Ob für Menükarten, Einladungskarten, Tischdeko oder einfach als humorvoller Einstieg in eine Rede: Kochzitate bringen Wärme, Witz und Weisheit an den Tisch. Sie spiegeln unsere Liebe zum Essen, zur Gemeinschaft und zu kulinarischem Genuss wider. Hier findest du eine Sammlung der schönsten, klügsten und lustigsten Zitate rund ums Kochen und Essen.
Ich habe meine ursprüngliche Liste überarbeitet, erweitert und kommentiert. Die Sammlung ist eine Mischung aus Klassikern, Philosophie und augenzwinkerndem Humor.
Kochzitate: Genuss & Lebensfreude
In vino veritas
Quelle nicht bekannt
Ein alter Klassiker: “Im Wein liegt Wahrheit” – das lernt man oft schon in der Schule. Dass im Wein oft mehr Wahrheit steckt, als einem lieb ist, ist bekannt. Dass zu viel Wahrheit am nächsten Morgen Kopfschmerzen macht, wird dabei gerne verschwiegen.
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Sir Winston Churchill (britischer Staatsmann, 1874-1965)
Ein wunderbares Zitat über die Verbindung von Körper und Geist. Wenn jemand wie Churchill das sagt, der angeblich “Sport ist Mord” prägte, wirkt es umso stärker.
Hunger ist der beste Koch.
Cicero (römischer Politiker, Anwalt, Schriftstller und Philiosoph, 106 v.Chr – 43 v.Chr.)
Da hat der römische Redner wohl recht. Doch Vorsicht, mit Hunger im Bauch einkaufen zu gehen, hat meinen Kühlschrank schon des Öfteren zum Platzen gebracht. Aber ja, es muss nicht immer ein kompliziertes und aufwändiges Mahl sein welches einen zum Schwärmen bringt. Meist sind die einfachen Gerichte im richtigen Moment serviert wesentlich effektiver.
Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.
François de La Rochefoucauld (1613–1680)
Ein feiner Unterschied, den jeder leidenschaftliche Koch kennt. Wer kocht, stillt nicht nur Hunger – er schenkt Genuss.
Kochzitate: Zeitlose Weisheiten
Der Mensch ist, was er isst.
Ludwig Feuerbach (deutscher Philosoph und Religionskritiker, 1804-1872)
Ein Satz, der nachhallt. Wer viel Scharfes isst, ist vielleicht temperamentvoll. Wer nur Fastfood konsumiert… lassen wir das.
Hunger ist der beste Koch.
Marcus Tullius Cicero (106 v. Chr. – 43 v. Chr.)
Manchmal reicht der richtige Moment, um auch einfache Speisen zu etwas Besonderem zu machen. Vorsicht: Hungrig einkaufen gehen führt meist zu übervollen Einkaufskörben.
Nach einer guten Mahlzeit kann man allen verzeihen, selbst seinen eigenen Verwandten.
Oscar Wilde (1854–1900)
Nicht ohne Ironie. Aber auch viel Wahrheit: Gutes Essen versöhnt. Zumindest vorübergehend.
Kochzitate: Humor & Augenzwinkern
Essen ist eine höchst ungerechte Sache: Jeder Bissen bleibt höchstens zwei Minuten im Mund, zwei Stunden im Magen, aber drei Monate an den Hüften.
Christian Dior (1905–1957)
Eher nicht geeignet für Tischkarten, aber ein guter Lacher unter Freunden.
Es gibt Leute, die nur aus dem Grund in jeder Suppe ein Haar finden, weil sie davor sitzen und so lange den Kopf schütteln, bis eines hinein fällt.
Friedrich Hebbel (1813–1863)
Ein Spruch mit Lebensweisheit. Nicht nur beim Kochen gilt: Wer das Schlechte sucht, wird es finden.
Ich habe gefunden, dass Menschen mit Geist und Witz auch immer eine feine Zunge besitzen; jene aber mit stumpfem Gaumen beides entbehren.
Voltaire (1694–1778)
Ein eleganter Satz – ideal für die Platzkarte bei anspruchsvollen Gästen. Oder um Kritik charmant unmöglich zu machen.
Koch allein und bleib dabei, viele Köche verderben den Brei.
Quelle unbekannt
Wer in der Küche gerne das Kommando hat, wird sich hier wiederfinden. Mit mehreren Köchen klappt es nur mit klarer Aufgabenteilung.
Das Problem an italienischem Essen ist, dass man fünf oder sechs Tage danach wieder hungrig ist.
George Miller
Ein Spruch mit Schmunzelgarantie. Und ja, italienisches Essen macht süchtig.
Bonus Kochzitate für Karten & Reden
Die Entdeckung eines neuen Gerichts macht die Menschheit glücklicher als die Entdeckung eines neuen Sterns.
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755–1826)
Der Urvater der Gastronomie bringt es auf den Punkt: Geschmack ist Entdeckung.
Kochen ist eine Kunst, Backen ist Wissenschaft.
Unbekannt
Sehr treffend – spontane Improvisation klappt eher beim Kochen als beim Soufflé.
Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele.
Unbekannt
Perfekt für Einladungen, Speisekarten oder als Sinnspruch für deine Rezeptseite.
Kennst du weitere geniale Zitate übers Essen?
Ich freue mich auf deine Vorschläge in den Kommentaren! Teile dein Lieblingszitat oder deine eigene kulinarische Lebensweisheit mit mir – vielleicht landet es in der nächsten Version dieser Liste!