Bei unserem letzten großen Urlaub sind wir unter anderem in Boston gewesen. Auch wenn das Wetter nicht ganz so toll war, wir konnten einen guten Eindruck von der Stadt gewinnen. Was auch immer allgegenwärtig war, war die irische Präsenz überall. Einige bekannte Leute mit irischen Wurzeln stammen aus Boston: so z.B. Ben Affleck (der aktuelle Batman), Chris Evans (der aktuelle Captain America), Mark Wahlberg (Max Pain) oder der Kennedy-Clan. Zudem waren wir um die Zeit von St. Patricks Day in Boston, also alles voller Fahnen und Betrunkener 🙂 In einem Irish Pub mussten wir aber auch mal kulinarisch antesten. Ein Irish Stew musste es sein, war ein Traum. Noch immer inspiriert von diesem Erlebnis habe ich mich jetzt auch mal an ein Beef and Guinness Stew gemacht. Sehr einfach in der Herstellung, sensationell im Geschmack. Nach meinem exotischen Rindercurry schon wieder ein Schmorgericht … man könnte meinen ich mag sowas 🙂
Zuletzt gekocht!!!
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