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aubergine

  • GemüseItalienischVegetarisches

    Vegetarische Auberginen Lasagne in Tomatensauce

    von Alex 23. Oktober 2020
    von Alex 23. Oktober 2020

    Es geht ja nichts über eine klassische Lasagne mit viel Käse. Ein herrliches Gericht aus der italienischen Küche. Da wir aber immer offen …

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  • ItalienischOffice FoodPastaVegetarisches

    Pasta alla Norma – vegetarische Nudeln

    von Alex 10. Juni 2020
    von Alex 10. Juni 2020

    Pasta schmeckt nicht nur gut, oft haben die Gerichte sehr effektvolle Namen. Sie erinnern uns an den letzten Italien-Urlaub und ein herrliches Glas …

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  • GemüseItalienischPasta

    Pasta mit Aubergine

    von Alex 30. Juli 2016
    von Alex 30. Juli 2016

    Es gibt exotischeres als Pasta mit Aubergine in der Küche. Dieses Gericht ist also eigentlich ziemlich underdressed für heutige Standards. Aber wie es …

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  • GemüseGriechenlandItalienisch

    Auberginen mit Petersilienpesto – im Rohr gebacken

    von Alex 26. Juli 2013
    von Alex 26. Juli 2013

    Ein herrlich leichtes Sommeressen ist derzeit mehr als angebracht. Es ist schön heiss draussen, die Sonne scheint und ich habe meinen freien Tag. …

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  • GemüseIndischSuppen & Eintöpfe

    Auberginen in Senfsauce – vegetarisch Indisch

    von Alex 12. Juli 2013
    von Alex 12. Juli 2013

    Ich liebe Senf. Es gibt kaum ein Gericht das ich mir nicht mit Senf vorstellen könnte. Senf passt nicht nur zu Würstel, er …

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  • GemüseSalat

    Auberginensalat – Salat mal gedünstet

    von Alex 5. Mai 2013
    von Alex 5. Mai 2013

    Eine schnelle und zugleich schmackhafte Salatalternative ist der Auberginensalat. Er besteht – oh Wunder – hauptsächlich aus Auberginen. Dazu passt perfekt die Walnuss, …

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