champignons

Die mediterrane Küche ist berühmt für ihre einfachen, aber geschmackvollen Gerichte. Sie schafft es, Aromen sonnenverwöhnter Zutaten einfangen. Unter diesen kulinarischen Schätzen ist …

Ich bin ein großer Fan der thailändischen Küche. Nicht nur, dass wir schon einige Male in Thailand selber waren, es gibt auch regelmäßig …

Bevor ich das Buch “Delizia” von John Dickie* gelesen habe, war mir gar nicht so bewusst, dass es doch so unglaublich viele Gerichte …

Ich finde die Kombination Huhn mit Brokkoli immer schon ganz passend. Beide Zutaten haben einen eher langweiligen Ruf, ich habe mir aber eine …

Meine Frau und ich sind bereits in voller Vorfreude auf einen herannahenden Thailand-Urlaub. Wir waren vor ein paar Jahren bereits gemeinsam dort. Einige …

Und wieder ein One-Pot-Pasta-Rezept. Diesesmal ist die Pasta in grün gehalten, deswegen auch One-Pot-Pasta Primavera. Mit Zucchini und Erbsen erhalten die Nudeln einen …