Entenbrust ist eine ganz herrliche Sache. Es gibt eine tolle Kombination aus saftigem Fleisch und knuspriger Haut. In Kombination mit Rosenkohl und Speck…
cranberry
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Cranberry Zeit ist ja auch wieder. Die Supermärkte lassen einen das ja auch immer durch riesige Produktdominanzen sehr unauffällig wissen … Aber recht…
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Es gibt Speisen da brauch ich unbedingt Preiselbeeren dazu. Am wichtigsten ist es beim guten alten Wiener Schnitzel oder anderen frittierten Gerichten. Ohne…