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  • Office FoodSuppen & Eintöpfe

    Fenchelsuppe mit Sternanis

    von Alex 4. Januar 2019
    von Alex 4. Januar 2019

    Es gibt sehr viele Menschen, die Fenchel auf der “Muss ich nicht haben” bis ” Igitt, weg damit”-Liste haben. Da ist es so …

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  • FrankreichGeflügelHuhnSuppen & EintöpfeZucchini

    Pot au Feu mit Huhn – Feuertopf

    von Alex 27. Oktober 2018
    von Alex 27. Oktober 2018

    Mein französisch ist nicht nur schlecht, es ist gar nicht erst vorhanden. Ich durfte mich in meiner schulischen Laufbahn mit dem italienischen plagen. …

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  • FrankreichFischSeafoodSuppen & Eintöpfe

    Fischsuppe mit Fenchel – einfach französisch

    von Alex 30. August 2018
    von Alex 30. August 2018

    Es sind jetzt nur noch gut zwei Wochen bis zu unserem verdienten Sommerurlaub. Es geht nach Italien in die Region Apulien. Im September …

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  • IndischKürbisSeafood

    Garnelen-Kürbis-Curry mit Kokosmilch

    von Alex 12. November 2015
    von Alex 12. November 2015

    Das Garnelen-Kürbis-Curry ist die perfekte Verbindung zweier Sachen die ich schon lange nicht mehr gegessen habe. Zum Einen habe ich schon lange keine …

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  • BackenFrankreichGemüseGrillen

    Fenchel-Tarte gegrillt und gebacken

    von Alex 8. November 2015
    von Alex 8. November 2015

    Diese Fenchel-Tarte hat es in sich. Praktischerweise sind 2 große Fenchelknollen mit der letzten Bauernkiste geliefert worden. Ein Service das wir immer noch …

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  • EnglischGemüseSalat

    Coleslaw – gehobelter Wintersalat

    von Alex 8. Januar 2012
    von Alex 8. Januar 2012

    Gesunde Ernährung sollte ja auch jetzt im Winter kein Tabuthema sein, zwischen all den Keksen und diversen Leckereien gibt es immer wieder mal …

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