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  • Office FoodSuppen & Eintöpfe

    Fenchelsuppe mit Sternanis

    von Alex 4. Januar 2019
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    Es gibt sehr viele Menschen, die Fenchel auf der „Muss ich nicht haben“ bis “ Igitt, weg damit“-Liste haben. Da ist es so…

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  • FrankreichGeflügelHuhnSuppen & EintöpfeZucchini

    Pot au Feu mit Huhn – Feuertopf

    von Alex 27. Oktober 2018
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    Mein französisch ist nicht nur schlecht, es ist gar nicht erst vorhanden. Ich durfte mich in meiner schulischen Laufbahn mit dem italienischen plagen.…

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  • FischFrankreichSeafoodSuppen & Eintöpfe

    Fischsuppe mit Fenchel – einfach französisch

    von Alex 30. August 2018
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    Es sind jetzt nur noch gut zwei Wochen bis zu unserem verdienten Sommerurlaub. Es geht nach Italien in die Region Apulien. Im September…

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  • IndischKürbisSeafood

    Garnelen-Kürbis-Curry mit Kokosmilch

    von Alex 12. November 2015
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    Das Garnelen-Kürbis-Curry ist die perfekte Verbindung zweier Sachen die ich schon lange nicht mehr gegessen habe. Zum Einen habe ich schon lange keine…

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  • BackenFrankreichGemüseGrillen

    Fenchel-Tarte gegrillt und gebacken

    von Alex 8. November 2015
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    Diese Fenchel-Tarte hat es in sich. Praktischerweise sind 2 große Fenchelknollen mit der letzten Bauernkiste geliefert worden. Ein Service das wir immer noch…

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  • EnglischGemüseSalat

    Coleslaw – gehobelter Wintersalat

    von Alex 8. Januar 2012
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    Gesunde Ernährung sollte ja auch jetzt im Winter kein Tabuthema sein, zwischen all den Keksen und diversen Leckereien gibt es immer wieder mal…

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