Derzeit gibt es Erdbeeren im Überfluß zu kaufen. Und sogar aus der direkten Nachbarschaft und nicht mal nur welche aus Israel. Klassischerweise macht …
feta
Derzeit habe ich viel Vergnügen Burger zu braten. Zwar wurde ich letztens eines besseren belehrt – man dürfe nicht alles Burger nennen – …
Gemüse ist bei mir immer gern gesehener Gast in meiner Küche. Und Zucchini ist im Sommer immer Fixstarter bei mir. Eine nette Frittata …
Bei Paule habe ich ganz tolle Muffins gefunden – keine süßen sondern pikante. Da sind so viele wunderbare Zutaten drinnen dass es einfach …
- GemüseGrillenItalienischZucchini
Gegrillte Zucchini mit Schafskäse, Tomaten und Balsamico
von Alexvon AlexZucchini ist diesen Sommer mein absolutes Lieblingsgemüse. Ich habe schon ganze Felder leer gekocht bzw. viel mehr gegrillt. Eigentlich gehöre ich immer zu …
Mein Favorit aus der griechischen – nach dem Olivenöl – ist Feta. Und dabei kenne ich nur den aus meinem Supermarkt, meine Geschmacksknospen …