graukäse

Die Winter in Tirol sind lange und dunkel. Der Schnee schirmt uns von der Aussenwelt ab und wir müssen schauen wie wir diese…

„Herr Ober, mein Salat ist lauwarm!“ Klingt recht komisch, ist aber spitzenmäßig gut und in diesem Fall fast entscheidend für das gute Gelingen…

Zugegebenermaßen ist das hier vorgestellte Rezept keine besondere Herausforderung. Es ist ein fertig eingekaufter Käse der kalt zubereitet wird und das alles innerhalb…