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    Lasagne al forno – Kindheitserinnerungen

    von Alex Updated: 19. Oktober 2018
    von Alex Updated: 19. Oktober 2018

    Früher haben wir zu Hause relativ häufig Lasagne bekommen. Und das nicht ungern. Meine Mutter hat(te) ein besonderes Talent dafür. Schon ein italienischer …

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    Brie-Burger mit Senf – eine französische Variante

    von Alex Updated: 19. Oktober 2018
    von Alex Updated: 19. Oktober 2018

    Das Burgerbraten kann man ja getrost den Amis zuordnen. Das wird ihnen auch niemand mehr nehmen können, zu stark haben diverse Fastfood-Ketten ihre …

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  • BackenChinesischTierisches

    Asia-Strudel – Frühlingsrolle lässt grüßen

    von Alex Updated: 22. April 2012
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    Bei Pepe Nero habe ich eine ganz wunderbare Idee gefunden. Die allseits beliebten Frühlingsrollen einfach in österreichische Gewänder hüllen. Daraus wird dann ein  …

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    Burger mit Avocado-Mayonnaise – Saftig gegrillt

    von Alex Updated: 19. Oktober 2018
    von Alex Updated: 19. Oktober 2018

    Es gibt diese Gerichte die mir immer wieder ein Lächeln ins Gesicht zaubern können. Man kocht nach einem Rezept mit gar nicht so …

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    Köttbullar – schwedische Fleischbällchen

    von Alex Updated: 26. Juli 2020
    von Alex Updated: 26. Juli 2020

    Bekannt wurde Köttbullar weltweit durch den schwedischen Möbelriesen IKEA. Dort zählt dieser Klassiker nach wie vor zu den beliebtesten Gerichten. Da ich diese …

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  • RindSuppen & EintöpfeTierischesUSA

    Chili con Cola – Ami-Chili

    von Alex Updated: 21. Oktober 2018
    von Alex Updated: 21. Oktober 2018

    Es kommt eigentlich sehr selten vor das ich Cola trinke. Zu meinem Glück wurde ich von zu Hause nicht mit diesen zuckersüßen Limonaden …

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