kabeljau

Das Essen für das Wochenende musste mal wieder geplant werden. Meine Frau wollte irgendwas mit Fisch haben. Immer hoch im Kurs stehen bei…

Es sind jetzt nur noch gut zwei Wochen bis zu unserem verdienten Sommerurlaub. Es geht nach Italien in die Region Apulien. Im September…

Aufläufe sind eine feine Sache, dieser Fisch-Spinat-Auflauf reiht sich hier ganz wunderbar ein. Verwendet habe ich einen Kabeljau, zusammen mit Spinat und Kartoffeln…