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    Veganes Mac and Cheese mit Cashewnüssen und Soul

    von Alex Updated: 5. Mai 2025
    von Alex Updated: 5. Mai 2025

    Jeder kennt Mac and Cheese. Ein Nudelgericht aus den USA. Ausgeschrieben heißt es Makkaroni mit Käse. Name ist Programm. Nudeln mit cremig, herzhafter …

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    Räucherforelle mit Meerrettich-Topfen

    von Alex Updated: 5. Mai 2025
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    Die Forelle ist ein ganz wunderbarer heimischer Fisch. Die Artenvielfalt aus den hiesigen Gewässern wird oft unterschätzt. So findet man unter anderem den …

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    Veganes Pad Thai mit Tofu und Champignons

    von Alex Updated: 5. Mai 2025
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    Ich bin ein großer Fan der thailändischen Küche. Nicht nur, dass wir schon einige Male in Thailand selber waren, es gibt auch regelmäßig …

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  • GeflügelGemüseHuhnOffice FoodReis

    Curryreis mit Huhn und Gemüse

    von Alex Published: 28. März 2020
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    Reispfannen sind wunderbar. Sie sind bei allen beliebt und wahre Kühlschrank-Reiniger. Man kann praktisch alles in die Reispfanne geben das irgendwie zueinander passt. …

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  • ÖsterreichSuppen & Eintöpfe

    Tiroler Gerstlsuppe mit Geselchtem

    von Alex Updated: 5. Mai 2025
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    In der letzten Zeit koche ich viel mehr Rezepte aus meiner österreichischen Heimat. Darunter finden sich Speckknödel, Steirischer Käferbohnensalat oder Marillenknödel. Woran das …

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