Ich liebe es Pilze zu sammeln. Dabei ist mein Pilzradar auf wenige essbare Pilze beschränkt: Steinpilze, Parasol und Eierschwammerl. Ich persönlich finde kulinarisch…
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DeutschlandKartoffelnSchwein
Himmel und Erde mit Blutwurst – traditioneller deutscher Klassiker
von Alexvon AlexDer Winter ist genau die richtige Jahreszeit für Soulfood. Auf der Suche nach den richtigen Zutaten bin ich diesmal auf Blutwurst gestoßen. Ich…
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Es gibt sehr viele Menschen, die Fenchel auf der „Muss ich nicht haben“ bis “ Igitt, weg damit“-Liste haben. Da ist es so…