Gesunde Ernährung sollte ja auch jetzt im Winter kein Tabuthema sein, zwischen all den Keksen und diversen Leckereien gibt es immer wieder mal…
kerbel
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Den Hauptgang vom 25.Dezember-Essen bei meinem Vater bildete ein Fischgericht. Da lies er sich auch nicht lumpen und (f)tischte uns einen Seeteufel auf.…
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Terrinen haben seit meiner Kindheit eine eigenartige Wirkung auf mich. Einerseits schauen sie wirklich toll aus, speziell wenn sie aus mehreren Schichten bestehen…
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Eine frühe Kindheitserinnerung habe ich an ein Fest in der Steiermark wo man das „Woazbrotn“ zelebriert hat. „Woaz“ ist das steirische Wort für…