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kernöl

  • Office FoodÖsterreichSalatSchnelle Küche

    Saure Wurst – schneller Klassiker mit Zwiebel und Essig

    von Alex Published: 13. Juni 2025
    von Alex Published: 13. Juni 2025

    Wenn ich an Saure Wurst denke, sitz ich gedanklich schon auf einer Tiroler Alm, mit kariertem Tischtuch, Holzbänken, Kuhglocken in der Ferne – …

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    Steirischer Käferbohnensalat mit Mais

    von Alex Updated: 5. Mai 2025
    von Alex Updated: 5. Mai 2025

    Ich kann mich noch gut daran erinnern welche Assoziationen ich mit Käferbohnen hatte in meiner Kindheit. Meine Großeltern waren aus der Steiermark, wir …

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  • ItalienischOffice Food

    Ricotta-Küchlein mit Salat – schneller Essen

    von Alex Updated: 23. Juni 2016
    von Alex Updated: 23. Juni 2016

    Heute fangen wir mal unser Rezept mit einer kleinen Warenkunde an. Ricotta bedeutet im italienischen soviel wie “nochmal gekocht”. Es ist ein Frischkäse …

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  • KürbisÖsterreichPasta

    Steirische Kernölnockerl mit Käse – Tirol grüßt die Steiermark

    von Alex Updated: 2. September 2018
    von Alex Updated: 2. September 2018

    Kasspatzeln sind etwas ganz wunderbares. Je mehr stinkender Käse desto besser. Etwas gerösteten Zwiebel darüber geben und ich bin glücklich. Eventuell noch einen …

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  • GeflügelHuhnÖsterreichSalat

    Backhendlsalat – Schleudergefahr

    von Alex Updated: 19. Oktober 2018
    von Alex Updated: 19. Oktober 2018

    Zu meinem Geburtstag habe ich ganz tolles Geschenk bekommen: eine Salatschleuder. Doch nicht irgendeine Salatschleuder, sondern eine faltbare. Nein, es ist keine Socke …

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  • KürbisÖsterreich

    Graukäse mit Kürbiskernöl – stinkt zum Himmel

    von Alex Updated: 11. Juli 2017
    von Alex Updated: 11. Juli 2017

    Zugegebenermaßen ist das hier vorgestellte Rezept keine besondere Herausforderung. Es ist ein fertig eingekaufter Käse der kalt zubereitet wird und das alles innerhalb …

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