kümmel

Ich bin ein Fan von einfachen Rezepten. Ein noch größerer Fan bin ich von einfachen Backrezepten. Mein Talent liegt nämlich mehr im Kochen…

Wir haben vor einiger Zeit bei einem benachbarten Biobauernhof ein Fleischpaket gekauft. Neben einigen Teilen die in diesem Blog bereits Erwähnung gefunden haben,…

Rindsgulasch ist einer jener Klassiker, die man auf jeden Fall schon mal gemacht haben muss. Es ist ja auch nichts dabei, man muss…

Ich gehöre noch der Generation Kind an, die damals in den Genuss kam, nach der Schule ein frisch gekochtes Gericht von meiner Mutter…

Die Hauptspeise unseres Weihnachtsessen bestand dieses Jahr aus einem herrlichen Stück Roastbeef mit einer absolut passenden Sauce Remoulade. Ich habe selber noch nie…

Hühnerfilet ist ja nicht übermäßig geschmackig. Deswegen bedarf es auch einer guten Marinade oder einer würzigen Sauce um es zu einem kulinarischen Höhepunkt…