kürbiskerne

Es ist wieder Zeit. Die Tage werden kürzer und die Nächte kälter. Der Sommer ist nun endgültig vorbei und der Winter hat sich…

Ich frühstücke eigentlich immer in der Arbeit. Dort gibt es ein großes Frühstücksbuffet mit allem was das Herz begehrt. Dabei springt mir fast…

  Als Österreicher habe ich ja eine gewisse Verantwortung die Spezialitäten meines Landes nach Möglichkeit gut zu vermarkten. Ein besonders spannendes Dessertrezept bekam…

Einige Zutaten sind ja sehr gefährlich in der Küche. Damit meine ich solche, die sich mit einem unangenehmen Mundgeruch bemerkbar machen. Besonders verschrien…

  Das Gold der Steiermark – in Kombination mit dem Stolz Italiens. Da kann ja gar nichts mehr falsch gehen. Ein Pesto das…

  Letztens hab ich mir eine Kürbissuppe aus einem prachtvollen Kürbis gemacht, allerdings ist mir reichlich Gemüse übrig geblieben. Was also mit dem…