Die Hauptaufgabe von Allekochen.com ist es mir ein Online-Kochbuch zu sein. Mit dieser Idee hat alle angefangen. Ich wollte all die PostIts in…
kürbiskernöl
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Es ist wieder Zeit. Die Tage werden kürzer und die Nächte kälter. Der Sommer ist nun endgültig vorbei und der Winter hat sich…
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Der Winter ist noch voll im Gange, trotzdem sehnt sich mein Magen schon wieder nach der Leichtigkeit des Frühlings. Deswegen meide ich derzeit…
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Als Österreicher habe ich ja eine gewisse Verantwortung die Spezialitäten meines Landes nach Möglichkeit gut zu vermarkten. Ein besonders spannendes Dessertrezept bekam…
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GemüseItalienischKürbisÖsterreichPastaZucchini
Zucchini-Lauch-Pasta mit Kürbiskernpesto – Österreich grüßt Italien
von Alexvon AlexDas Gold der Steiermark – in Kombination mit dem Stolz Italiens. Da kann ja gar nichts mehr falsch gehen. Ein Pesto das…
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Letztens hab ich mir eine Kürbissuppe aus einem prachtvollen Kürbis gemacht, allerdings ist mir reichlich Gemüse übrig geblieben. Was also mit dem…