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  • GeflügelSeafoodThai

    Phat Thai – thailändisches Kulturgut

    von Alex Updated: 19. Oktober 2018
    von Alex Updated: 19. Oktober 2018

    Nach den ganzen weihnachtlichen Aromen braucht der Magen auch wieder mal eine exotische Alternative. Immer ein kraser geschmacklicher Gegensatz zu unserer Küche ist …

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  • SeafoodThai

    Garnelen-Avocado-Pfanne – scharfes Asien

    von Alex Updated: 19. Oktober 2018
    von Alex Updated: 19. Oktober 2018

    Eigentlich habe ich noch nie Avocados in einer Pfanne gebraten. Aber seit ich die mal gegrillt habe, gibt es kein Pardon mehr. Und …

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  • GemüsePilzeSaucen & DipsThai

    Asiatischer Champignondip – gesehen bei River Cottage

    von Alex Updated: 17. August 2015
    von Alex Updated: 17. August 2015

    Bei der Kochserie River Cottage hab ich diesen Champignondip gesehen. Eigentlich hab ich mir einen Dip mit Champignons gar nicht so recht vorstellen …

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  • AlkoholDrinks

    Mediterraner Rum – besoffen in den Urlaub

    von Alex Updated: 19. Oktober 2018
    von Alex Updated: 19. Oktober 2018

    Ich bin eigentlich eher dem Alkohol bis maximal 15% zugetan und meide Getränke wie Rum. Denn alles was über diesen 15% ist lässt …

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  • FischÖsterreich

    Basilikumrolle mit Lachs – grüner Palatschinken

    von Alex Updated: 2. November 2018
    von Alex Updated: 2. November 2018

    Dieses herrliche Sommergericht habe ich letztens im TV gesehen und war sofort motiviert es nachzukochen. Man kann es bequem vorbereiten und so wird …

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  • BackenSüßes

    Knusperschnitte mit Limettencreme und Papaya – Dessert Christtag 2010

    von Alex Updated: 22. Oktober 2018
    von Alex Updated: 22. Oktober 2018

    Am Christtag hat mein Vater traditionell die Ehre 😉 uns Kinder bekochen zu dürfen. Als Abschluss eines sehr gelungenen Menüs gab es diese …

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