Die Hauptspeise unseres Weihnachtsessen bestand dieses Jahr aus einem herrlichen Stück Roastbeef mit einer absolut passenden Sauce Remoulade. Ich habe selber noch nie …
majoran
Ich habe heute beim Gemüsemarkt ganz tolle kleine Zucchini erstanden. Ich liebe diese Winzlinge – viel besser als die großen Kollegen. Um gleich …
Wie immer sind es die einfachen Dinge im Leben. Dazu gehört auf jeden Fall auch das überlebenswichtige Grillhendl auf der Dose. In meiner …
Blunzn … Blutwurst ist mal wieder eine jener Zutaten, die sich sehr geteilter Beliebtheit erfreut. Sie ist in der Kategorie von Zunge, Hirn …
- FrankreichKartoffelnRindTierisches
Pfeffersteak mit Kartoffelwedges – französisch gebraten
von Alexvon AlexIch habe schon lange kein gutes Pfeffersteak mehr gegessen. Kennen tu ich es mit einer Sahnesauce mit grünem Pfeffer. Bei diesem Rezept wird …
- GemüseGrillenItalienischZucchini
Gegrillte Zucchini mit Schafskäse, Tomaten und Balsamico
von Alexvon AlexZucchini ist diesen Sommer mein absolutes Lieblingsgemüse. Ich habe schon ganze Felder leer gekocht bzw. viel mehr gegrillt. Eigentlich gehöre ich immer zu …
