Im Herbst gibt es die besten Äpfel. Besonders im wunderschönen Südtirol und genau von dort haben wir uns ein paar Äpfel mitgenommen. Am …
mehl
Es geht ja nichts über eine klassische Lasagne mit viel Käse. Ein herrliches Gericht aus der italienischen Küche. Da wir aber immer offen …
Es wird mal wieder schön österreichisch auf AlleKochen. Und das mit der nationalen Königsdisziplin “Mehlspeisen”. Ich habe ja schon eine ganz passable Sammlung …
Einfach, saftig, schokoladig: Dieser Schoko Bananen Kuchen mit Ahornsirup ist die perfekte Kombination aus Resteverwertung und Genuss. Wenn du reife Bananen zuhause hast, …
Aus dem Kochbuch von Ottolenghi und Tamimi “Jerusalem” habe ich dieses tolle Rezept für Zander-Zucchini-Laibchen mit Joghurt-Dip. Eigentlich wird dort Pute verwendet, ich …
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Steirische Spagatkrapfen – eine besondere Mehlspeise
von Alexvon AlexIch habe in der letzten Zeit immer wieder Rezepte aus der Steiermark gepostet. So zum Beispiel das Kernöl-Dressing oder einen grandiosen steirischen Käferbohnensalat. …