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Wenn man von Soulfood spricht, darf Lasagne auf gar keine Fall fehlen. Es ist für mich die ultimative Königsklasse wenn es um “Essen …

Wir sind mitten in der Spargelzeit. Weißer Spargel hat Hochsaison und Spargelgerichte werden auf allen Wochenkarten lokaler Restaurants rauf und runter gekocht. Sehr …

Ostern steht vor der Tür. Überall lachen schon die bunten Eier und süßen Schokohasen aus den Regalen. Ein Fest, das neben dem religiösen …

Und weiter geht es mit unseren exotischen und zugleich winterverfreibenden Gerichten. Diesmal ist es ein asiatisches Hähnchen süß sauer. Ist schon eine ganze …

Wir haben uns heute mal wieder aus dem Kochbuch „Low Carb – Das Kochbuch für Berufstätige“ bedient. Eines der identifizierten Rezepte waren die …

Ich verwöhne mich im Moment in der Früh wieder etwas mehr. Dazu gehört neben dem “behutsamen” Aufstehen auch ein kleines Frühstück. Das habe …