paprikapulver

Nachdem ich bereits ein paar Erfahrungen mit Hühnerschenkeln oder -keulen hinter mir habe (Balsamico-Huhn, Huhn in Schoko-Chilisauce oder als Coq au vin) mache …

Ich gehöre noch der Generation Kind an, die damals in den Genuss kam, nach der Schule ein frisch gekochtes Gericht von meiner Mutter …

Einer der ganz großen Essenklassiker fehlte mir definitiv auf meinem Blog: die Paella. Es gibt sie in so vielen Versionen, fast jede spanische …

In Österreich oder dem süddeutschen Raum sehr beliebt und in keiner Hausmannkost wegzudenken sind die allseits beliebten Faschierten Laibchen. Auch bekannt als Fleischpflanzerl …

Dieses Jahr waren wir wieder in Kroatien segeln, mittlerweile schon fast eine Tradition. Und wenn man den ganzen Tag wellenreitet, muss man sich …

Ich liebe Senf. Es gibt kaum ein Gericht das ich mir nicht mit Senf vorstellen könnte. Senf passt nicht nur zu Würstel, er …