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    Vegetarische Auberginen Lasagne in Tomatensauce

    von Alex 23. Oktober 2020
    von Alex 23. Oktober 2020

    Es geht ja nichts über eine klassische Lasagne mit viel Käse. Ein herrliches Gericht aus der italienischen Küche. Da wir aber immer offen …

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  • ItalienischPilzeReisVegetarischesZucchini

    Pfifferling Risotto mit Zucchini – ohne Wein

    von Alex 28. Juli 2020
    von Alex 28. Juli 2020

    Die Pilzsaison hat gerade erst begonnen. Das feuchte Wetter begünstigt das Wachstum der Schätze aus dem Wald geradezu. Erst letztens habe ich mit …

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  • ItalienischOffice FoodÖsterreichPastaVegetarisches

    Spaghetti mit Bärlauch Pesto und Lachs

    von Alex 7. März 2020
    von Alex 7. März 2020

    Es ist wieder so weit. Der Supermarkt meines Vertrauens hat den ersten Bärlauch im Regal. Da hab ich sofort zuschlagen müssen und mir …

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  • ItalienischKürbisPastaPilze

    Pasta mit Steinpilzen und Kürbis – herrliches Pilzgericht

    von Alex 22. September 2019
    von Alex 22. September 2019

    Meine Frau möchte seit Tagen ein Risotto mit Pilzen von mir bekommen. Im Moment bin ich aber gar nicht so wild auf dieses …

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  • BackenGemüseOffice FoodVegetarisches

    Spinat-Feta Pastete mit Strudelteig

    von Alex 21. Juli 2019
    von Alex 21. Juli 2019

    Dass Spinat und Feta eine unschlagbar gute Kombination sind ist nicht erst seit gestern bekannt. Die Cremigkeit des Feta passt einfach hervorragend zum …

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  • BackenFrankreichOffice FoodZucchini

    Einfache Zucchini Tarte mit Schafkäse aus dem Ofen

    von Alex 8. Juli 2019
    von Alex 8. Juli 2019

    Und es geht weiter. Die Zucchini nehmen überhand in meinem Hochbeet. Mal einen Tag nicht hingeschaut und schon ist wieder ein Riese herangewachsen. …

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