Es geht ja nichts über eine klassische Lasagne mit viel Käse. Ein herrliches Gericht aus der italienischen Küche. Da wir aber immer offen …
parmesan
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Pfifferling Risotto mit Zucchini – ohne Wein
von Alexvon AlexDie Pilzsaison hat gerade erst begonnen. Das feuchte Wetter begünstigt das Wachstum der Schätze aus dem Wald geradezu. Erst letztens habe ich mit …
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Spaghetti mit Bärlauch Pesto und Lachs
von Alexvon AlexEs ist wieder so weit. Der Supermarkt meines Vertrauens hat den ersten Bärlauch im Regal. Da hab ich sofort zuschlagen müssen und mir …
- ItalienischKürbisPastaPilze
Pasta mit Steinpilzen und Kürbis – herrliches Pilzgericht
von Alexvon AlexMeine Frau möchte seit Tagen ein Risotto mit Pilzen von mir bekommen. Im Moment bin ich aber gar nicht so wild auf dieses …
Dass Spinat und Feta eine unschlagbar gute Kombination sind ist nicht erst seit gestern bekannt. Die Cremigkeit des Feta passt einfach hervorragend zum …
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Einfache Zucchini Tarte mit Schafkäse aus dem Ofen
von Alexvon AlexUnd es geht weiter. Die Zucchini nehmen überhand in meinem Hochbeet. Mal einen Tag nicht hingeschaut und schon ist wieder ein Riese herangewachsen. …