Die mediterrane Küche ist berühmt für ihre einfachen, aber geschmackvollen Gerichte. Sie schafft es, Aromen sonnenverwöhnter Zutaten einfangen. Unter diesen kulinarischen Schätzen ist …
petersilie
- ÖsterreichPilzeSuppen & Eintöpfe
Waldpilze mit Speckknödel – perfekte Herbstgericht
von Alexvon AlexVor Wochen habe ich reichlich Beute beim Pilze sammeln gemacht. Mein Pilzkorb füllte sich mit Champignons und Steinpilzen. Es war ein sehr ergiebiges …
- BackenFrankreichOffice FoodZucchini
Einfache Zucchini Tarte mit Schafkäse aus dem Ofen – sommerlich, herzhaft und schnell gemacht
von Alexvon AlexUnd es geht weiter. Die Zucchini nehmen überhand in meinem Hochbeet. Mal einen Tag nicht hingeschaut und schon ist wieder ein Riese herangewachsen. …
- GemüseOffice FoodVegetarischesZucchini
Schnelle Zucchini Muffins backen – gesund und pikant
von Alexvon AlexEs ist wieder Mal Zeit für ein paar Muffins. Doch nicht sie süße Version, sondern mit gesundem Gemüse. Die Zucchinipflanzen in meinem Garten …
- MexikanischOffice FoodSaucen & Dips
Einfaches Guacamole Rezept – schnell und gesund
von Alexvon AlexIch bin immer wieder erstaunt, das es immer noch so viele klassische Rezepte gibt, die ich nicht auf allekochen.com habe. Klar gibt es …
Die Kartoffel ist ja ein sehr vielseitiges Gemüse. Gekocht, gepresst, gebraten, gegrillt, gestampft oder als Kartoffelauflauf. All diese Zubereitungen sind gut und haben …