Wir sind Bayern-Fans. Nein, es geht hier nicht um die Fussball-Mannschaft, da ist mein Herz schon anderweitig vergeben. Es geht um den Freistaat,…
piment
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Die Zeit vergeht und ehe man es sich versieht ist schon wieder der erste Advent. Dieses Event muss natürlich ausgiebig gefeiert werden und…
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Samstag, 17:00 Uhr. Wir waren gerade vom Ausflug aus Garmisch zurück wo ich mich wieder mit ein wenig Sportausrüstung gepimpt habe. Im Supermarkt…
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Nachdem ja heute die Welt untergehen wird hab ich mir gedacht könnte man das ja auch genauso gut Weihnachtskeks-kauend tun. Die Erde wird…
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ÖsterreichSuppen & EintöpfeTierischesWildfleisch
Rehgulasch mit Semmelknödel und Rotkraut – Wilde Weihnachten
von Alexvon AlexWinterzeit ist Wildzeit. In vielen Weihnachtsmenüs tauchen plötzlich Fleischsorten auf, die man unter dem Jahr gar nicht so oft am Teller hat. Ich…
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FrankreichKartoffelnRindTierisches
Pfeffersteak mit Kartoffelwedges – französisch gebraten
von Alexvon AlexIch habe schon lange kein gutes Pfeffersteak mehr gegessen. Kennen tu ich es mit einer Sahnesauce mit grünem Pfeffer. Bei diesem Rezept wird…