rinderbrühe

Wer auf der Suche nach dem perfekten Rezept für Chili con Carne ist, dessen Suche hat jetzt ein Ende. Dieses Rezept ist sehr …

Bevor ich das Buch “Delizia” von John Dickie* gelesen habe, war mir gar nicht so bewusst, dass es doch so unglaublich viele Gerichte …

Mein französisch ist nicht nur schlecht, es ist gar nicht erst vorhanden. Ich durfte mich in meiner schulischen Laufbahn mit dem italienischen plagen. …

Die meisten Menschen haben Silvester-Vorsätze, ich habe einen Blog-Vorsatz. Als österreichischer Foodblog sollte ich eindeutig mehr österreichische Gerichte auf allekochen.com haben. Klingt logisch …

Früher haben wir zu Hause relativ häufig Lasagne bekommen. Und das nicht ungern. Meine Mutter hat(te) ein besonderes Talent dafür. Schon ein italienischer …

Bei meinem Vater gab es am Christtag diese Jahr ein schönes Kalbskarree. Schön in Ganzen zubereitet wurde es mit allerlei Beilagen gereicht. Beonders …