Wir haben vor einiger Zeit bei einem benachbarten Biobauernhof ein Fleischpaket gekauft. Neben einigen Teilen…
rotwein
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ItalienischPastaRindSchweinTierisches
Spaghetti Bolognese – ein Klassiker klassisch
von Alexvon AlexNach wie vor hole ich mir Inspiration bei Blogs die mich schon seit meinem Beginn…
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Wir haben vor kurzem ein Kilo Rinderhackfleisch frisch vom Bauern erstanden. Frau L. hat eine…
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ÖsterreichSuppen & EintöpfeTierischesWildfleisch
Rehgulasch mit Semmelknödel und Birne
von Alexvon AlexIch komme immer mehr ab von diesen schicken Gerichten, die sich in Speisekarten wie kleine…
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Die Zeit vergeht und ehe man es sich versieht ist schon wieder der erste Advent.…
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ÖsterreichSuppen & EintöpfeTierischesWildfleisch
Wildschweinragout mit Semmelknödel und Birne
von Alexvon AlexDer Herbst ist für mich immer schon die kulinarisch spannendste Zeit. Neben Suppen liebe ich…