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    Weißer Glühwein mit Rum – für’s Christkindl

    von Alex 25. November 2019
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    Der Herbst kommt nicht ohne Kastanien aus, der Winter nicht ohne Glühwein. Zumindest nicht bei uns in der Familie. In meiner langen Weihnachtsmarkt-Karriere…

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    Apfelschmarrn aus dem Ofen

    von Alex 12. Dezember 2018
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    Es gibt so ein paar Mehlspeisen die haben es mir angetan. Ich bin nämlich ziemlich wählerisch was das angeht. Und dabei überhaupt nicht…

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    Kaiserschmarrn aus dem Dampfgarer

    von Alex 15. Juli 2017
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    Kaiserschmarrn ist ein österreichisches Nationalgericht. Es gibt mehrere Rezepte ihn herzustellen, der original Kaiserschmarrn wird in der Pfanne gemacht – davon ist zumindest…

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  • AlkoholDrinksSüdamerika

    Mojito – Sommer in meinem Glas

    von Alex 22. Mai 2016
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    Der Sommer ist nun wirklich angekommen. Letztens hatten wir schon Temperaturen von über 25°. Selbst die weißen Bergspitzen können diese Entwicklung nicht mehr…

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  • FoodgeschenkeSüßesWeihnachten

    Schnelle Rumkugeln – besoffenes Weihnachten

    von Alex 24. November 2013
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    Die Weihnachtsbäckerei hat bei mir begonnen. Der Wintereinbruch heute wurde genützt um mal die ersten vier Kekssorten zu backen. Dabei stehen an erster…

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    Asiatischer Rum – pfeffriger Kaffee

    von Alex 27. Januar 2013
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    Ähnlich wie der Rum den ich vor einiger Zeit schon mal gemacht habe – den mediterranen Rum – wird dieser asiatische Rum auch…

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