Der Herbst kommt nicht ohne Kastanien aus, der Winter nicht ohne Glühwein. Zumindest nicht bei uns in der Familie. In meiner langen Weihnachtsmarkt-Karriere …
rum
Es gibt so ein paar Mehlspeisen die haben es mir angetan. Ich bin nämlich ziemlich wählerisch was das angeht. Und dabei überhaupt nicht …
- DampfgarerBackenÖsterreichSüßes
Kaiserschmarrn aus dem Dampfgarer – schnell, einfach & fluffig zubereitet
von Alexvon AlexKaiserschmarrn ist ein österreichisches Nationalgericht. Es gibt mehrere Rezepte ihn herzustellen, der original Kaiserschmarrn wird in der Pfanne gemacht – davon ist zumindest …
Der Sommer ist nun wirklich angekommen. Letztens hatten wir schon Temperaturen von über 25°. Selbst die weißen Bergspitzen können diese Entwicklung nicht mehr …
Die Weihnachtsbäckerei hat bei mir begonnen. Der Wintereinbruch heute wurde genützt um mal die ersten vier Kekssorten zu backen. Dabei stehen an erster …
Ähnlich wie der Rum den ich vor einiger Zeit schon mal gemacht habe – den mediterranen Rum – wird dieser asiatische Rum auch …
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