Es sind jetzt nur noch gut zwei Wochen bis zu unserem verdienten Sommerurlaub. Es geht nach Italien in die Region Apulien. Im September…
safran
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Den Hauptgang vom 25.Dezember-Essen bei meinem Vater bildete ein Fischgericht. Da lies er sich auch nicht lumpen und (f)tischte uns einen Seeteufel auf.…
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Rund sieben Jahrhunderte lebten die Mauren im heutigen Spanien und prägten die Kultur nachhaltig, dass noch heute eine Vielzahl prächtiger Gebäude und Paläste…
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Safran ist das teuerste Gewürz der Welt. Das von mir verwendete Safran frisst mir allerdings kein Loch in die Geldtasche, trotzdem ist es…