In der letzten Zeit koche ich viel mehr Rezepte aus meiner österreichischen Heimat. Darunter finden sich Speckknödel, Steirischer Käferbohnensalat oder Marillenknödel. Woran das…
selchfleisch
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GemüseKartoffelnÖsterreichTierisches
Selchfleisch mit Blaukraut und Rosmarinkartoffeln
von Alexvon AlexDer Winter naht mit großen Schritten. Obwohl wir noch einen recht schönen Herbst haben, die Tage werden immer kürzer und der Wind rauer.…
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ÖsterreichSalatSchweinTierisches
Selchfleischgröstl mit Krautsalat – Tirolerisch Guat
von Alexvon AlexZur Zeit bin ich mal wieder dabei meinen Blog mit heimischen Gerichten zu versorgen. Es ist zwar schön und gut wenn man internationale…