Brokkoli ist ein sehr unterschätztes Gemüse. Gern wird er mit Diäten und Vegetariern in Verbindung gebracht. Dabei kann Brokkoli so viel mehr. Ich…
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Essen statt WegwerfenFoodgeschenkeGemüseHow to ...Selbstgemachtes
Selleriesalz selber machen – Selleriegrün upcycling
von Alexvon AlexAls ich letztens ein wunderbares Jambalaya gezaubert habe – Gott sei dank haben wir einiges davon eingefroren – habe ich einen ganzen Strauss…
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GeflügelHuhnOffice FoodReisSeafoodSpanischSuppen & EintöpfeUSA
Jambalaya Rezept mit Cajun Gewürz
von Alexvon AlexReispfannen sind sehr dankbare Gerichte. Sie sind recht selbständig in der Zubereitung und speichern das gesamte Aroma in den Reiskörnern. So ist es…
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ItalienischOffice FoodPastaRindTierisches
Lasagne Bolognese – Klassiker mit Bechamelsauce
von Alexvon AlexWenn man von Soulfood spricht, darf Lasagne auf gar keine Fall fehlen. Es ist für mich die ultimative Königsklasse wenn es um „Essen…
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Eigentlich war diese Pasta mit Champignons als Resteessen gedacht. Frau L. hat sich ein wenig viel zu viele Champignons gekauft und diese haben…
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Es regnet und regnet und regnet. Nicht mal meine Spargelorgie hat da was ändern können. Also versuch ich es mit Trick 17. Italienische…