speisestärke

Seit langer Zeit habe ich den Plan Kimchi selber machen. Man liest viel und es ist eines der großen Schlagwörter wenn es um…

Und weiter geht es mit unseren exotischen und zugleich winterverfreibenden Gerichten. Diesmal ist es ein asiatisches Hähnchen süß sauer. Ist schon eine ganze…

In einer Spezialausgabe eines Kochjournales ist mir diese süße Köstlichkeit sofort ins Auge gestochen. Die Kombination aus Schokolade, Erdnuss und Frischkäse mit Oreo-Keksen…

Cranberry Zeit ist ja auch wieder. Die Supermärkte lassen einen das ja auch immer durch riesige Produktdominanzen sehr unauffällig wissen … Aber recht…

Und wieder hat ein ganz großes Gericht meinen Teller verlassen und den Weg auf meine Geschmacksknospen gefunden. Nach Coq au vin und Boef…

Über meine Unfähigkeit normale Kuchen zu machen habe ich schon öfters berichtet. Mir liegt das Backen nicht so sehr, ich bin eher für…