Brabant war eine Provinz im Herzen Belgiens mit der Hauptstadt Brüssel. War mir bis dato nicht bekannt, schön dass man beim Kochen bzw.…
staubzucker
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ÖsterreichOsteuropaSüßes
Palatschinken sind nicht schwer zu machen – ich helfe dir!
von Alexvon AlexEs geht heute um eine der bekanntesten Speisen aus meiner österreichischen Heimat. Schon als Kinder haben wir Unmengen davon in uns reingestopft. Gefüllt…
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BackenÖsterreichSüßesWeihnachten
Einfache Vanillekipferl – nach Steirer-Oma’s Rezept
von Alexvon AlexIn jeder Familie gibt es mindestens ein Rezept das über Generationen weitergegeben wird. In unserem Fall sind das Weihnachtskekse. Es sind die allseits…
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ÖsterreichSuppen & EintöpfeTierischesWildfleisch
Rehgulasch mit Semmelknödel und Rotkraut – Wilde Weihnachten
von Alexvon AlexWinterzeit ist Wildzeit. In vielen Weihnachtsmenüs tauchen plötzlich Fleischsorten auf, die man unter dem Jahr gar nicht so oft am Teller hat. Ich…
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In letzter Zeit werde ich immer mehr zum Backfreund. Es gelingen mir Dinge an denen ich mir früher – im wahrsten Sinne des…
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Bei Hüttenwanderungen belohnt man sich schon gerne mal mit diversen kaloriereichen Köstlichkeiten. Zu meinen Lieblingen gehört hier der Kaspressknödel, das Knödel-Tris oder einfach…