Es gibt sehr viele Menschen, die Fenchel auf der “Muss ich nicht haben” bis ” Igitt, weg damit”-Liste haben. Da ist es so …
sternanis
Die Zeit vergeht und ehe man es sich versieht ist schon wieder der erste Advent. Dieses Event muss natürlich ausgiebig gefeiert werden und …
Vor vielen Jahren habe ich mich schon mal an einem Chiliöl Marke Eigenbau versucht. Damals bestand die Zubereitung aber nicht aus mehr als …
Pannacotta bedeutet nichts anderes als “Gekochte Sahne”. Und das ist es auch. Da gekochte Sahne alleine etwas langweilig schmecken könnte, ist man bemüht …
- PilzeSeafoodSuppen & EintöpfeThai
Klare Zitronengrassuppe mit Asia-Einlage – sehr intensiv
von Alexvon AlexAm Wochenende war ich mit meinem Bruder in unserem neuen Kaufhaus shoppen. Dabei wollte ich es auch nicht verpassen den neuen “Spezialitätensupermarkt” aufzusuchen. …
Beim Schmöckern in meinen Kochbüchern bin ich mal wieder auf ein Gericht gestoßen das total meinen Anforderungen entspricht, fast sonderbar das ich es …
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