Mal wieder ist Pinterest meine Inspirationsquelle. Diesmal bin ich bei Carlsbadcravings fündig geworden. Ein Lachs asiatischer Machart hat es mir angetan. Hier wird…
szechuanpfeffer
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Lachs gehört zu meinen Lieblingsfischen. Er ist ja auch sehr einfach zuzubereiten. Diesmal hab ich eine asiatische Variante gemacht, aber nein – kein…
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Ähnlich wie der Rum den ich vor einiger Zeit schon mal gemacht habe – den mediterranen Rum – wird dieser asiatische Rum auch…
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Vor vielen Jahren habe ich mich schon mal an einem Chiliöl Marke Eigenbau versucht. Damals bestand die Zubereitung aber nicht aus mehr als…
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GemüseSeafoodSuppen & Eintöpfe
Karottensuppe mit Garnelen – Expedition im Babygang
von Alexvon AlexEs war schon ein lustiges Gefühl im Supermarkt im Gang der Babynahrung nach Karottensaft zu suchen. Eigentlich eine Ecke wo ich mich bis…
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GrillenSalatSchweinTierisches
Schweinsschopf mit warmem Bohnensalat – Indoor-Grilling
von Alexvon AlexLeider ist meine Wohnsituation nicht ganz optimal – soll heissen: ich habe keinen Garten bzw. große Terrasse. Wozu ich das brauchen würde ?…