toastbrot

Brokkoli ist ein sehr unterschätztes Gemüse. Gern wird er mit Diäten und Vegetariern in Verbindung gebracht. Dabei kann Brokkoli so viel mehr. Ich…

In den letzten Jahren ist ein Kürbis ganz groß rausgekommen und hat alle seine Kollegen verdrängt. Der Hokkaido – sehr beliebt weil man…

Gleich nachdem ich in einem Rezept gelesen habe, dass man einen Teig für eine Quiche auch mit einem Toastbrot machen kann, stand ich…

Die diesjährige Vorspeise vom Christtag bildete diese Kürbis-Orangen-Suppe. Mein Vater hat diese winterlichen Aromen alle wunderbar in dieser Supppe miteinander vereint. Perfekt harmonieren…

Grillen ist was tolles. Das man aber nicht nur Fleisch grillen kann ist ja hinlänglich bekannt. Gemüse in den verschiedensten Sorten macht sich…

Terrinen haben seit meiner Kindheit eine eigenartige Wirkung auf mich. Einerseits schauen sie wirklich toll aus, speziell wenn sie aus mehreren Schichten bestehen…