Winterpause vorbei – Essen kommt wieder :-)

Immer wieder werde ich mit dem Vorwurf konfrontiert, dass ich derzeit keine neuen Rezepte mehr auf meiner Seite veröffentliche. Und recht haben die Leute. Aber kochen ist im Moment gerade nicht meine Hauptbeschäftigung. Lieber verbringe ich gerade die Zeit mit Outdoor-Aktivitäten. Hauptsächlich treibe ich mich – ohhh Wunder – auf den Bergen herum. Nachdem ich mir dieses Jahr eine brandneue Skitourenausrüstung geleistet habe, muss ich das ja wohl auch. Und nachdem es auch noch andere nette Beschäftigungen gibt wie Rodeln und Ski fahren bekomme ich wirklich Freizeitstress 🙂

Und es macht sehr großen Spass. Und der beste Abschluss nach einem anstrengenden Tag auf den Bergen Tirols ist natürlich das Einkehren in einer gemütlichen Hütte. Dort wird mit Kaspressknödeln und Spatzeln gefüttert. Damit fällt dann die Selbstbekochung aus.

Als Entschädigung möchte ich die werte Leserschaft mit ein paar Fotos entschädigen und gelobe Besserung was meine Kocherei betrifft.Blick von Innsbruck von der Axamer Lizum aus. Spaziergangsimpressionen – auch nichts gekochtes 🙂

Ordentlich Schnee auf der Birgitzer Alm

Gipfelfoto auf dem Sattelberg mit einer treuen Mittourerin 🙂

Eine Spur davon ist meine … Find it

Der Schafzoll, ein schönes Ziel

Hüttenkuh

Das Feriendorf Kühtai von oben

Noch ein Gipfelfoto mit beiden braven Mitstreiterinnen

Manchmal muss auch getragen werden

Zwischendurch war ich dann auch in Schweden, aber auch dort hat es geschneit

Ein verschneiter Obernberger See

Fast ein Gipfel bei der Lampsenspitze – Insider 🙂

Feines sonnelen auf dem Largoz

Grenzsicherung zwischen Italien und Österreich auf dem Sattelberg

Aussicht aus meinem Schlafzimmerfenster – ja, jetzt ist eine Runde Neid angesagt

Aber auch die Bikesaison hat wieder gestartet …

Die abschliessend gute Nachricht ist, das ich meine netten und geduldigen Mittourer kommenden Samstag bekochen werde. Da wird dann auch sicher das eine oder andere Rezept wieder online gehen. Also danke mal an alle die meinen Blog immer noch geduldig verfolgen. Es wird bald wieder gekocht, spätestens dann, wenn der Frühling wieder herrliche Kräuter auf meinen Balkon zaubert.