Eigentlich wollten wir Tomaten-Mozzarella machen. Frau L. hat unsere Einkaufsliste brav gefolgt und zwei Basilikumpflanzen besorgt. Blöderweise war das gar nicht mehr aktuell. …
pinienkerne
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Italienischer Nudelsalat – Mediterraner Salat
von Alexvon AlexEs gibt ihn wie Sand am Meer. Klassischer Nudelsalat. Ein immer gerne gesehener Gast bei Feiern, am Salatbuffet oder einfach nur als abwechslungsreiches …
Schon etwas älter ist dieses Rezept. Aber auch das muss mal verbloggt werden, die Dinger werden ja nicht besser 🙂 Geschmeckt hat es …
- GemüseItalienischKartoffelnTierisches
Saltimbocca mit Rosmarinkartoffeln, Karotten und Brokkoli – kleine Mundsprünge
von Alexvon AlexEin Klassiker der italienischen Küche begleitete uns dieses Jahr zu Weihnachten und hat somit knapp gegen das allseits beliebte Wienerschnitzel das Rennen gemacht. …
Wenn ich gewusst hätte das es so einfach ist, ein so köstliches Dessert so unkompliziert zuzubereiten, hätte ich das schon viel eher gemacht. …