Kürbis

Wir sind gerade voll in der Kürbiszeit. Nicht nur der Wald nimmt die Farbe meines Hokkaidos an, auch sonst scheint sich alles für…

Meine Frau möchte seit Tagen ein Risotto mit Pilzen von mir bekommen. Im Moment bin ich aber gar nicht so wild auf dieses…

Wenn man von Quinoa redet, dann hat man immer gleich gesunde Ernährung im Kopf. In den letzten Jahren ist dieses sogenannte Superfood immer…

Es ist wieder Zeit. Die Tage werden kürzer und die Nächte kälter. Der Sommer ist nun endgültig vorbei und der Winter hat sich…

Und wieder ein Rezept mit Kürbis. Man möchte meinen es sollte langsam reichen, aber er ist halt nun man einfach sensationell gut. Wie…

Kürbis Gnocchi wollte ich schon seit langem machen. Ich liebe Gnocchi im Allgemeinen, aber Kürbis passt hier natürlich ganz besonders gut. Als ich…