Weihnachten

Weihnachtszeit, Plätzchenzeit. Wer aber bis zum Advent mit dem Backen wartet, ist fast schon zu spät dran. Warum der November die beste Zeit…

Ich habe in der letzten Zeit immer wieder Rezepte aus der Steiermark gepostet. So zum Beispiel das Kernöl-Dressing oder einen grandiosen steirischen Käferbohnensalat.…

Zu Weihnachten gehört für mich nicht nur Schnee und ein Christbaum sondern auch Lebkuchen. Viele andere Rezepte könnte ich über das ganze Jahr…

Der Herbst kommt nicht ohne Kastanien aus, der Winter nicht ohne Glühwein. Zumindest nicht bei uns in der Familie. In meiner langen Weihnachtsmarkt-Karriere…

Jedes Fest hat ein spezielles Gericht oder eine besondere Tradition. Zu Ostern sind es Ostereier, zu Halloween irgendwas mit Kürbis und zu Martini…

Brabant war eine Provinz im Herzen Belgiens mit der Hauptstadt Brüssel. War mir bis dato nicht bekannt, schön dass man beim Kochen bzw.…