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Obst

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    Versunkener Apfelkuchen mit einfachem Rührteig

    von Alex Updated: 5. Mai 2025
    von Alex Updated: 5. Mai 2025

    Im Herbst gibt es die besten Äpfel. Besonders im wunderschönen Südtirol und genau von dort haben wir uns ein paar Äpfel mitgenommen. Am …

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    Einfachen Apfelstrudel mit Blätterteig selber machen

    von Alex Updated: 5. Mai 2025
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    Meine Lieblingskuchen sind eigentlich besonders teigige Kuchen. Wie zum Beispiel der Guglhupf oder die Linzerschnitten. Das bedeutet nicht, dass diese trocken sein dürfen. Ein …

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    Süsssaure Wokpfanne mit Huhn und Pfirsich

    von Alex Updated: 5. Mai 2025
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    Du liebst schnelle Küche. Du suchst den maximalen Geschmack. Du stehst auf Wok und die asiatische Küche. Wer das auch alles mit “Ja” …

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    Zwetschgendatschi mit Germteig

    von Alex Updated: 5. Mai 2025
    von Alex Updated: 5. Mai 2025

    In meiner Region ist der Zwetschgendatschi mit Germteig eigentlich nicht üblich. Es handelt sich hier vielmehr um eine Spezialität unserer nördlichen Nachbarn, den …

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    Marillenknödel mit Topfenteig und Marzipan-Kern

    von Alex Updated: 5. Mai 2025
    von Alex Updated: 5. Mai 2025

    Sommerzeit ist Marillenzeit. Die Marillen haben jetzt wieder Hochsaison und warten nur darauf von uns verarbeitet zu werden. Gerne macht man daraus Marillenmarmelade …

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    Holunderblüten Sirup selber machen – das beste Rezept in nur 3 Tagen

    von Alex Updated: 20. Mai 2025
    von Alex Updated: 20. Mai 2025

    Holunderblüten Sirup selber machen in drei Tagen ist wirklich sehr einfach. Doch dabei kommt es wie immer auf eine hervorragende Qualität der Holunderblüten …

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