Schnelle Küche

Jeder kennt Mac and Cheese. Ein Nudelgericht aus den USA. Ausgeschrieben heißt es Makkaroni mit Käse. Name ist Programm. Nudeln mit cremig, herzhafter…

Die Pilzsaison hat gerade erst begonnen. Das feuchte Wetter begünstigt das Wachstum der Schätze aus dem Wald geradezu. Erst letztens habe ich mit…

Die Forelle ist ein ganz wunderbarer heimischer Fisch. Die Artenvielfalt aus den hiesigen Gewässern wird oft unterschätzt. So findet man unter anderem den…

Sie schmeckt uns einfach sensationell – die Buddha Bowl. Meine Frau hat damit begonnen sie auf unseren Esstisch zu zaubern, mittlerweile ist sie…

Pasta schmeckt nicht nur gut, oft haben die Gerichte sehr effektvolle Namen. Sie erinnern uns an den letzten Italien-Urlaub und ein herrliches Glas…

Reispfannen sind wunderbar. Sie sind bei allen beliebt und wahre Kühlschrank-Reiniger. Man kann praktisch alles in die Reispfanne geben das irgendwie zueinander passt.…