Osteuropa

Boeuf Stroganoff ist wohl jedem ein Begriff. Bei diesem Rezept wird Rinderfilet in Würfel geschnitten, angebraten und in einer säuerlichen Sauce aus Zwiebel,…

Es geht heute um eine der bekanntesten Speisen aus meiner österreichischen Heimat. Schon als Kinder haben wir Unmengen davon in uns reingestopft. Gefüllt…

Rindsgulasch ist einer jener Klassiker, die man auf jeden Fall schon mal gemacht haben muss. Es ist ja auch nichts dabei, man muss…

Die meisten Menschen haben Silvester-Vorsätze, ich habe einen Blog-Vorsatz. Als österreichischer Foodblog sollte ich eindeutig mehr österreichische Gerichte auf allekochen.com haben. Klingt logisch…

Dieses Jahr waren wir wieder in Kroatien segeln, mittlerweile schon fast eine Tradition. Und wenn man den ganzen Tag wellenreitet, muss man sich…