Backen

Weihnachtszeit, Plätzchenzeit. Wer aber bis zum Advent mit dem Backen wartet, ist fast schon zu spät dran. Warum der November die beste Zeit …

Im Herbst gibt es die besten Äpfel. Besonders im wunderschönen Südtirol und genau von dort haben wir uns ein paar Äpfel mitgenommen. Am …

Meine Lieblingskuchen sind eigentlich besonders teigige Kuchen. Wie zum Beispiel der Guglhupf oder die Linzerschnitten. Das bedeutet nicht, dass diese trocken sein dürfen. Ein …

Ich bin ein Fan von einfachen Rezepten. Ein noch größerer Fan bin ich von einfachen Backrezepten. Mein Talent liegt nämlich mehr im Kochen …

Es wird mal wieder schön österreichisch auf AlleKochen. Und das mit der nationalen Königsdisziplin “Mehlspeisen”. Ich habe ja schon eine ganz passable Sammlung …

Sobald mir der grüne Spargel im Supermarkt entgegenlächelt, wandert er fast automatisch in meinen Einkaufskorb. Ich bevorzuge ihn gegenüber dem weißen Spargel – …