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Rezepte der beliebten indischen Küche.

  • IndischSuppen & EintöpfeThaiVegetarisches

    Tomatensuppe mit Kokosmilch und Banane

    von Alex 20. Dezember 2018
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    Ja, richtig gelesen. Mit Banane! Ist doch ganz klar, dass Tomate mit Banane kann. Ich war zu Beginn gar nicht so besonders davon…

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  • GeflügelHuhnIndischSuppen & Eintöpfe

    Einfaches Hühnercurry – Mitbringsel zum Krankenbesuch

    von Alex 9. Juli 2017
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    Eine gute Freundin von uns hatte einen Rennradunfall. Eine Kombination von Bremsen und Wegschauen hat dazu geführt, dass sie sich einer Operation an…

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  • IndischRindSuppen & EintöpfeTierisches

    Exotisches Rindercurry mit Zimt

    von Alex 5. Juli 2016
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    Ich liebe Curry. Also nicht nur das Gewürz, sondern das Gericht. Natürlich gibt es das nicht jeden Tag bei uns, aber wenn ich…

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  • IndischKürbisSeafood

    Garnelen-Kürbis-Curry mit Kokosmilch

    von Alex 12. November 2015
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    Das Garnelen-Kürbis-Curry ist die perfekte Verbindung zweier Sachen die ich schon lange nicht mehr gegessen habe. Zum Einen habe ich schon lange keine…

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  • IndischKürbis

    Lachs-Kürbis-Couscous – Herbstfarben

    von Alex 21. August 2015
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    Eigentlich sollte man ja möglist viele unterschiedlich färbige Lebensmittel in seinem Essen haben. Das soll wohl dann sehr gesund sein. Das ich mir…

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  • FischIndischReis

    Curryreis mit Makrele – seltener Fischgast

    von Alex 19. August 2015
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    Ein Fisch der es ganz selten in meine Küche schafft ist die Makrele. Der Grund ist nicht der Geschmack, sondern vielmehr das Angebot.…

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