Tierisches

Wer auf der Suche nach dem perfekten Rezept für Chili con Carne ist, dessen Suche hat jetzt ein Ende. Dieses Rezept ist sehr…

Heute verrate ich euch drei Wahrheiten zu meiner Person. Nichts schockierendes oder extrem überraschendes für einen Foodblogger, aber dennoch wichtige Facts: Ich liebe…

Die Forelle ist ein ganz wunderbarer heimischer Fisch. Die Artenvielfalt aus den hiesigen Gewässern wird oft unterschätzt. So findet man unter anderem den…

Sie schmeckt uns einfach sensationell – die Buddha Bowl. Meine Frau hat damit begonnen sie auf unseren Esstisch zu zaubern, mittlerweile ist sie…

Es ist schon sehr lange her, dass ich in Griechenland gewesen bin. Ich glaube ich war 12 oder so. Wir sind damals eine…

Aus dem Kochbuch von Ottolenghi und Tamimi „Jerusalem“ habe ich dieses tolle Rezept für Zander-Zucchini-Laibchen mit Joghurt-Dip. Eigentlich wird dort Pute verwendet, ich…